วุ้นกระทิสลิ่ม

ส่วนผสมและสัดส่วน

1.กะทิ 1 กิโลกรัม
2.น้ำตาลทราย 1 กิโลกรัม
3.ผงวุ้น 6 ช้อนโต๊ะ
4.สลิ่ม (ซื้อแบบเป็นถุงๆมีหลายสี)

วิธีปรุง

1.กะทิและผงวุ้นผสมยกขึ้นตั้งไฟ คนไปเรื่อยๆ ให้น้ำกะทิเริ่มเหนียว
2.เทน้ำตาลทรายลงไปคนให้น้ำตาลทรายละลาย รอให้น้ำกะทิเดือดยกลง
3.เทใส่พิม และใส่สลิ่มที่เราตัดให้เส้นของสลิ่มสั่นลง ใส่ไม่ต้องมากต่อหนึ่งชิ้นนะค่ะ